Tecnología de visión artificial aplicada al corte de queso
El sistema combina visión artificial y automatización para analizar cada barra de queso antes del corte. A partir del volumen detectado y la densidad configurada, calcula el peso total y determina cómo dividir la pieza según los parámetros de producción.
Permite definir cortes con merma o sin merma, ajustando el reparto del producto para obtener pesos constantes o eliminar sobrantes. Gracias a la gestión por recetas, el equipo se adapta fácilmente a diferentes tipos de queso y necesidades de fabricación.
Una nueva forma de identificar alimentos: natural, sostenible y sin etiquetas
Este dispositivo fue diseñado para responder a las necesidades del sector alimentario mediante un sistema de marcado natural y sostenible. Su función principal es identificar y personalizar alimentos directamente sobre su superficie sin utilizar tintas, adhesivos ni productos químicos. El sistema Laser Food permite realizar un marcado visible, seguro y permanente sin alterar el sabor, la textura, la calidad ni la vida útil del producto. El dispositivo está diseñado específicamente para este propósito y ofrece un alto rendimiento en entornos industriales gracias a su funcionamiento rápido, preciso e intuitivo.
