Alacarte Ventures
Una experiencia de maridaje personalizada
Alacarte
Ventures
Una experiencia de
maridaje única
Proyecto
Alacarte Ventures permite ajustar la graduación alcohólica del vino de forma sencilla e intuitiva.
Del vino al gusto del consumidor mediante un proceso rápido y controlado, diseñado para facilitar la decisión en el punto de consumo, sin necesidad de aditivos ni productos químicos.
Primer premio – Mejor solución innovadora para la hostelería en H&T, Salón de Innovación en Hostelería
- Segundo premio – Premios de Innovación de Productos en los New Business Models Awards 2021
Proyecto
Alacarte Ventures permite ajustar la graduación alcohólica del vino de forma sencilla e intuitiva.
Del vino al gusto del consumidor mediante un proceso rápido y controlado, diseñado para facilitar la decisión en el punto de consumo, sin necesidad de aditivos ni productos químicos.
Primer premio – Mejor solución innovadora para la hostelería en H&T, Salón de Innovación en Hostelería
- Segundo premio – Premios de Innovación de Productos en los New Business Models Awards 2021
Nuestro proceso
01/
Reto
Desalcoholizar el vino sin comprometer la experiencia
Gastronomy Solutions nos planteó el reto de reducir la graduación alcohólica del vino sin alterar su sabor ni sus propiedades, y hacerlo mediante una solución fácil de entender y de usar en entornos reales de consumo.
Alacarte Ventures se concibió como un dispositivo centrado en la experiencia de usuario, capaz de ajustar la graduación alcohólica de forma clara, rápida e intuitiva, eliminando la complejidad técnica del proceso y evitando el uso de aditivos o productos químicos.
02/
Desarrollo
Permitir al usuario elegir con claridad y confianza
Convertimos el dispositivo en una experiencia guiada en la que el cliente puede seleccionar de forma intuitiva el nivel de alcohol deseado, comprendiendo el impacto de su elección en tiempo real.
La interfaz interactiva muestra el proceso de forma visual y accesible, manteniendo siempre la botella a la vista y reforzando la sensación de control, transparencia y confianza durante toda la interacción.
03/
Producto final
Disfrutar del vino con una experiencia controlada y consciente
El resultado es un dispositivo que traslada la decisión al usuario, permitiéndole consumir vino con menor graduación alcohólica sin alterar sus cualidades sensoriales ni su identidad original.
La interfaz táctil, clara e intuitiva, guía el proceso paso a paso y permite seleccionar fácilmente el nivel de alcohol deseado. El diseño del sistema y de la interfaz distingue visualmente los distintos tipos de vino, evitando errores durante el uso y reforzando una experiencia coherente, comprensible y segura de principio a fin.
Overview
Desarrollo de la Interfaz de Usuario de Gastronomy Solutions
Diseñamos una interfaz de usuario clara e intuitiva que mejora la interacción con el dispositivo de Alacarte Ventures desde el primer contacto.
El enfoque UX/UI se centró en simplificar la toma de decisiones, guiando al usuario a lo largo del proceso mediante una navegación fluida y visual. A través de una pantalla táctil interactiva, los clientes pueden ajustar el nivel de alcohol de forma sencilla y personalizada, manteniendo siempre la comprensión del proceso y sin comprometer la calidad ni las propiedades naturales del vino.
Desarrollo de la Interfaz
Desarrollo de la Interfaz de Usuario de Gastronomy Solutions
Diseñamos una interfaz de usuario intuitiva y eficiente para mejorar la interacción con el dispositivo de Alacarte Verntures. Nuestro enfoque en un UX/UI garantiza una navegación fluida, permitiendo a los clientes de restaurantes ajustar el nivel de alcohol en su vino de forma sencilla y personalizada a través de una pantalla táctil interactiva, sin comprometer la calidad ni los atributos naturales del producto.
