Este dispositivo reduce el elevado coste de producción del vino sin alcohol, minimiza cualquier alteración de los atributos naturales del vino que pueda afectar a su calidad y permite consumir vino sin los efectos nocivos del alcohol para la salud.

El dispositivo está equipado con una pantalla táctil fácil de usar e intuitiva que permite seleccionar la graduación alcohólica deseada y seguir el proceso paso a paso. Además, dispone de filtros para vino rosado, blanco y tinto, para que en la extracción del alcohol nunca se mezclen. El diseño ha tenido en cuenta este detalle y los ha distinguido mediante sus correspondientes tonalidades.